Dés et jeux de dés remontent aux croisades du Moyen-Orient, mais craps moderne est à peu près cent ans. Modern craps évolué à partir du jeu anglais appelé archaïques danger. Nul ne sait avec certitude l'origine du jeu, mais le hasard aurait été créé par l'homme britannique, Sir Guillaume de Tyr, dans le 12ème siècle. On dit que les soldats de sir William joué danger au moment d'un blocus de la forteresse Hazarth en 1125 AD. Le danger nom est dérivé de la forteresse de nom.
Publication des colons français importé le jeu de Hasard au Canada (la colonie de l'Acadie, qui est aujourd'hui la Nouvelle-Écosse). Dans les années 1700, lorsque déplacées par les Britanniques, le sud français dirigé et ont trouvé refuge dans le sud de la Louisiane où ils un peu plus tard est devenu connu sous le nom Cajuns. Quand ils sont partis en Nouvelle-Écosse, ils ont pris à leur jeu favori, Hazard, avec eux. Les Cajuns simplifié le jeu et il est plus mathématiquement juste. Il est précisé que les Cajuns modifié le nom du jeu de craps, qui a été développé à partir du nom du rouleau non gagnant de 2 dans le jeu de dés de risques, dénommé "crabes".
De la Louisiane, le jeu étendu aux rives du Mississipi et dans tout le pays. Beaucoup pense que le fabricant de dés, John H. Winn comme le père de craps en cours. Dans le début des années 1900, Winn a créé le design de la table de craps en cours. Il a inclus la ligne Ne pas passer si les joueurs pouvaient parier sur les dés de ne pas gagner. Plus tard, il a créé les cases pour placer des paris et a ajouté le Big 6, Big 8, et Hardways.
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